Классический ресторан Zalkind Kitchen (Залкинд китчен)

Zalkind Kitchen (Залкинд китчен) — камерный и уютный ресторан для любителей высокой кухни, хорошего кофе и редких вин, для людей ценящих безупречный сервис и утончённую атмосферу. 

Описание

Ресторан Zalkind Kitchen (Залкинд китчен) расположился в историческом Минске по ул. Революционной, 24 в легендарном Доме Залкинда — памятнике истории и архитектуры XIX века. Здесь одинаково приятно встретить утро за чашкой ароматного кофе, провести деловые переговоры с партнерами, спокойно пообедать с коллегами или насладиться изысканным ужином в компании близких. Для гостей — два небольших зала на 30 мест, барная стойка и открытая кухня.

Ресторан имеет большие окна с видом на старинную улицу. Здесь респектабельный классический интерьер, в котором гостей окружают молдинги и лепнина, благородный синий и накрахмаленные скатерти. Внимания заслуживают оригинальные произведения искусства: старинные литографии, скульптуры Осташова, французские постеры XIX века, антикварные вазы и статуэтки Lalique. 

Меню

В меню представлены авторские блюда от шеф-повара. Хумус с креветками и печеным перцем, опаленная на углях говядина с огурцами и соусом из кунжута, осьминог с картофельным пюре и соусом из креветок, телятина на огне с трюфелем и соусом из фуа-гра — блюда порадуют своим вкусом и изысканной подачей.

• Как дань уважения истории Дома Залкинда в меню всегда есть блюда с еврейскими нотами и кошерное вино. Для приготовления блюд повара используют исключительно свежие продукты, закупая их на «Фреш Комаровке» и у фермеров. Также здесь пекут свежий хлеб, сами делают тесто для пасты, спагетти пичи, равиоли, гедзе и др.
  
• Основные блюда гармонично дополняет широкая барная карта, где представлен крепкий алкоголь и классические коктейли. Винная карта построена по принципу сортов винограда и включает как известные международные, так и автохтонные сорта. Есть редкие вина по бокалам.
  
• В будние дни с 12.00 до 16.00 действует ланч-меню, включающее 4 закуски и 4 основных блюд, 1 суп, 1 десерт и 2 коктейля. Позиции обновляются примерно раз в месяц. Стоимость блюд обеденного меню в 2-3 раза ниже основного, а качество исполнения и подачи — остаются на высоте!

Дополнительно

Ресторан Zalkind Kitchen (Залкинд китчен) готов предложить банкетное обслуживание до 30 гостей.

Кроме того, заведение приглашает на регулярные винные дегустации, которые проводит сомелье Станислав Бондарев.

По вечерам четверга и субботы играет живая музыка.

Ресторан Zalkind Kitchen (Залкинд китчен) — Достойные для достойных.